L’histoire de L’Extra Brut commence bien évidemment en Champagne afin de sélectionner des champagnes de vignerons ou de maisons talentueuses, en respectant surtout lors de nos dégustations à l’aveugle des critères de sélection :
découverte, plaisir, audace, et authenticité.
Ils en parlent
DavidLeibovitz.com – 11.02.2021
https://www.davidlebovitz.com/romance-in-paris/
« If you are based in Paris, Benoit at L’Extra Brut in the 9th arrondissement comes highly recommended for his selection of champagnes from smaller producers. »
Le Monde Des Vins – 15.12.2020
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.1771097779732714/1886916234817534/
« J’aime la droiture les vins qui ne trichent pas »
Maison Mère – 10.09.2020
https://www.maisonmere.co/fr/blog/articles/l-extra-brut-29041
« Selon Benoit, ce qui fait un bon champagne est avant tout l’humain derrière. »
Elle – 07.2020
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1714772898698536
« Benoit propose des petits producteurs à déguster sur place ou à emporter.. »
Figaro Scope – 12.2019
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1506420366200458
« Benoit, en vrai passionné, saura vous raconter leur terroir, leur typicité, ou encore l’histoire des femmes et des hommes qui les produisent avec cœur. »
Do it In Paris
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1491818074327354
Paris Bars et Caves à Vin – Livre paru en Juillet 2019
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1361917620650734
etc…