Tout démarre

en Champagne

A l'origine de la philosophie de L'Extra Brut

L’histoire de L’Extra Brut commence bien évidemment en Champagne afin de sélectionner des champagnes de vignerons ou de maisons talentueuses, en respectant surtout lors de nos dégustations à l’aveugle des critères de sélection :
découverte, plaisir, audace, et authenticité.

Ils en parlent

 

DavidLeibovitz.com – 11.02.2021
https://www.davidlebovitz.com/romance-in-paris/
« If you are based in Paris, Benoit at L’Extra Brut in the 9th arrondissement comes highly recommended for his selection of champagnes from smaller producers. »

 

Le Monde Des Vins – 15.12.2020
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.1771097779732714/1886916234817534/
« J’aime la droiture les vins qui ne trichent pas »

 

Maison Mère – 10.09.2020
https://www.maisonmere.co/fr/blog/articles/l-extra-brut-29041
« Selon Benoit, ce qui fait un bon champagne est avant tout l’humain derrière. »

 

Elle – 07.2020
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1714772898698536
« Benoit propose des petits producteurs à déguster sur place ou à emporter.. »

 

Figaro Scope – 12.2019
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1506420366200458
« Benoit, en vrai passionné, saura vous raconter leur terroir, leur typicité, ou encore l’histoire des femmes et des hommes qui les produisent avec cœur. »

 

Do it In Paris
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1491818074327354

 

Paris Bars et Caves à Vin – Livre paru en Juillet 2019
https://www.facebook.com/lextrabrut/photos/a.674997096009460/1361917620650734

etc…